Julian przez wiele lat zajmował się interesami. Nie­którzy twierdzą, że był to bardziej wynik „obciąże­nia dziedzicznego” niż zamiłowań. Tak czy inaczej, zacny teolog stał na czele rady nadzorczej wielkich browarów Haberbuscha i sporo ludzi pamięta go prze­de wszystkim jako warszawskiego biznesmena. Nazwisko Machlejdów tak zrosło się w pewnym okresie z produkcją piwa, że stało się w warszawskiej mowie potocznej jego synonimem. Profesor Wieczor­kiewicz przypomina żartobliwy wierszyk, popularny niegdyś w stolicy:Krótki grudniowy dzień już poszedł hajda,Przy opierunku zmachałem się takim…W sieni spotkałem się z Pietrkiem straziakiem: Wzion mnie na Słomy na śklanke machlajda.